本发明公开了一种食品粉料的配料装置，包括：漏料盘，上面环形阵列有多个漏料孔；多个料斗，布置在漏料盘上方并分别与各漏料孔连通；多组门板组件，包括门板，各门板对应并布置在各个漏料孔的下方，其能沿着漏料盘的径向方向来回移动，以实现封闭漏料孔和敞开漏料孔的切换；托盘，间隔布置在漏料盘的下方，用于承载容器；动力组件，包括由同一个旋转轴驱动的第一齿轮传动组件和第二齿轮传动组件，旋转轴正向或反向旋转时，第一齿轮传动组件会带动各门板正向或反向移动，第二齿轮传动组件只有在旋转轴反向旋转时，才会带动托盘旋转。使用本发明将多种粉料按比例配料时，配料过程较为自动化，无需对粉料进行称重，因此工作效率比较快。