本发明涉及畜禽养殖技术领域，尤其涉及一种番鸭用抗应激中草药饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明旨在解决番鸭处于应激反应时，会危害番鸭健康，同时会降低番鸭肉品质。本发明的抗应激中草药饲料添加剂包含固态型和液态型，固态型抗应激中草药饲料添加剂由质量分数为50:50抗应激饲料添加剂A和抗应激添加剂B混合形成；液态型抗应激中草药饲料添加剂由有机硒蚯蚓液、富硒饲料桑叶、橙果发酵过滤形成。番鸭受到长途运输、冷热应激、环境气候变化等应激时，在饲料中添加1.5％～3.5％固态型抗应激中草药饲料添加剂，并在饮水中添加1％～3％液态型抗应激中草药饲料添加剂，可有效缓解番鸭应激反应，提高饲料转化率，减少发病率和死亡率。