本发明公开一种液压拆卸圆柱面过盈联接的结构及装卸方法，包括圆柱体和圆环体，圆环体套设在圆柱体上，且圆柱体与圆环体过盈配合，圆环体内壁开设有过油槽；导油部，设置在过油槽内，导油部包括进油区和推动区，推动区位于进油区上方，且进油区出油端与推动区进油端连通；注油部，设置在圆环体外壁，注油部包括注油件。本发明能够实现使高压油快速且较为均匀的压入两零件的接触面，从而提高高压油的压入效果，且在注油口处设置注油部，当注油口多次使用时，降低高压油泄漏的几率，最终提高过盈配合的两零件的拆卸效率。