本发明公开了一种燃料电池电堆双极板水腔气密性检测设备及方法，包括加水泵、第一检测管、第二检测管、第三检测管、第一调压阀、第二调压阀、第三调压阀、第一观察管、第二观察管、第三观察管、第一溢流阀、第二溢流阀和第三溢流阀。本检测设备从通过通入去离子水初步进行筛除，然后通过保压进行判断是否合格，因此不仅降低了燃料电池电堆双极板水腔气密性能检测的漏检率，而且采用该设备还可精确的确定燃料电池电堆中存在漏水的双极板及双极板漏水点，并可根据相应的漏水点改进双极板生产工艺。