一种纯天然枸杞浓缩原浆及其加工工艺
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种纯天然枸杞浓缩原浆及其加工工艺。包括以下步骤：S1：将枸杞使用放电等离子体处理；清洗；置于天然共晶溶剂中，超声破碎；分离得到浆液A和残渣；S2：将浆液A使用蒸馏水稀释；混合搅拌，静置分层；得到天然共晶溶剂B和浆液B，浆液B在4℃下保存；将天然共晶溶剂B与残渣混合，二次萃取，得到二次浆液；S3：将浆液B与二次浆液混合，加入果胶酶，酶解；离心，过滤，得到浆液C；浓缩，去除70～80％水分；将其通过高静水压处理，得到浓缩原浆A；S4：在浓缩原浆A中接种菌种液，发酵，加入天然防腐剂，得到纯天然枸杞浓缩原浆。有益效果：通过萃取过程中加入天然共晶溶剂，最大限度降低活性组分的损失，增加营养组分。
基本信息
专利标题 ：
一种纯天然枸杞浓缩原浆及其加工工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114376221A
申请号 ：
CN202210059380.0
公开（公告）日 ：
2022-04-22
申请日 ：
2022-01-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
朱彦华买玉花林桦马云张庆波
申请人 ：
早康枸杞股份有限公司
申请人地址 ：
宁夏回族自治区中卫市中宁县新堡镇宁新工业园区
代理机构 ：
北京华际知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘宏生
优先权 ：
CN202210059380.0
主分类号 ：
A23L33/10
IPC分类号 ：
A23L33/10 A23L3/3472 A23L29/00 A23N1/00 B01D11/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
法律状态
2022-05-10 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/10
申请日 : 20220119
申请日 : 20220119
2022-04-22 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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