本发明提供一种在线实时测量液体在不同温度下密度的实验装置，包括：液体存储箱，所述液体存储箱上安装有加热装置，所述液体存储箱上安装有温度传感器；液体泵，所述液体泵的输入端通过管道与所述液体存储箱的输出端连接，所述液体泵的输出端通过管道连接有流量计；收集装置，所述收集装置的输入端通过管道与流量计的输出端连接，所述收集装置设置于所述称重装置上，所述称重装置上设置有称重传感器。本发明提供的实时测量液体在不同温度下密度的实验装置及方法，通过设置加热装置配合温度传感器，可以将待检测的液体加热至不同温度下后，检测不同温度下该液体的密度，使用方便，且可以实时检测，检测速度快。