本发明公开了一种炉体结构，包括：外壁，位于炉体的外侧；内壁，位于炉体的内侧；加热组件，位于内壁和外壁之间密闭的夹层中，用于加热炉体内气体，其中，加热组件包括多个加热单元，加热单元沿着炉体的周向间隔分布在内壁和外壁的夹层中。本发明通过将加热单元设置在内壁和外壁之间密封的夹层中，且沿着炉体的周向间隔分部，能够使得加热单元产生的热量均匀地传递至炉体的内腔中，避免出现局部温度不均的问题，能够有效防止草酸气体出现冷凝结晶的情况，消除了安全隐患，保证整个设备稳定可靠的进行工作。本发明还公开了一种催化脱脂炉，包括内胆和前述的炉体结构。