本发明公开了一种基于养牛场生态养殖用环保发酵系统，包括发酵筒，搅拌杆的底部设置有第一连接板，第一连接板远离搅拌杆一端的底部转动设置有第一连接轴，第一连接轴的底部转动设置有第二连接板，第二连接板远离第一连接轴一端的底部转动设置有第二连接轴，第二连接轴的底部设置有清扫结构；发酵筒的内部设置有框架，发酵筒的内部设置有滤网。本发明在驱动电机的持续运作下，清扫结构沿着框架左右往复移动，清扫结构移动至最左侧时，刮板呈竖直状态，随着刮板的向右移动，刮板便可以将滤网顶部未达到要求的物料排出，代替了人工手动清理的方式，并且能及时进行清理，避免滤网顶部物料堆积，造成滤网的堵塞，从而影响滤网对物料的过滤效果。