一种高温高压气体流动换热实验装置及方法，用于实验研究气体在高温高压条件下的流动换热及压降特性，实验装置包括供气系统、压缩空气系统、抽真空系统、加热系统、冷却系统和测量仪表及信号采集系统；供气系统用于提供气源，并控制气体压力，保证实验在预定流量下运行并消除流量波动；压缩空气系统提供高压空气以驱动气体增压泵；抽真空系统用于向实验回路充装高纯气体之前，抽走回路中的空气，以及维持实验段真空腔内的真空环境；加热系统为气体预热并加热用于开展高温高压气体流动换热及压降实验的实验段；冷却系统用于冷却实验段流出的高温气体，使其可以循环使用；测量仪表及信号采集系统用于测量实验回路中的压力、流量、温度等参数并进行采集和记录。