本发明公开了一种大型球阀的开度精准控制系统，包括控制模块、阀体、第一阀杆和设于阀体内的阀球，所述第一阀杆的一端与阀球固定连接，另一端与第一电动执行器相连接，所述阀球上设有第一阀孔，所述第一阀孔的中部下方转动安装有阀盘，阀盘的底部固定连接有第二阀杆，第二阀杆的一端与第二电动执行器相连接，阀盘上设有第二阀孔，所述阀球和阀盘上分别设有第一开度传感器和第二开度传感器，所述第一电动执行器、第二电动执行器，第一开度传感器和第二开度传感器均电性连接于控制模块。本发明的球阀开度控制系统和方法，引入阀盘转动开度，方便调整阀门开度，对管网压力和流量的调节，实现精准、稳定的控制出口压力和流量的效果。