本发明公开一种具有安全检测功能的剩余食物存放容器及其使用方法，所述剩余食物存放容器包括外壳和上盖，所述外壳外侧表面设有显示面板，所述外壳内部设有内胆，所述内胆侧面与所述外壳内壁之间设有颜色检测单元和力度检测单元，所述内胆底面与所述外壳底面之间设有亚硝酸盐检测单元。本发明技术方案通过结构设计，实现从颜色、力度和亚硝酸盐三个维度来对存放容器中剩余食物进行安全性的全面判定，高效可靠地判定剩余食物的安全性，同时结合网络和手机APP来实现对存放容器开启的远程控制，可防止老年父母因为节约坚持食用变质剩余食物而对身体产生伤害，增进家庭情感和谐。