本发明公开了一种铜包钢线材收线设备及收线方法，属于收线设备领域，包括工作台，所述工作台的上表面一侧边缘处固定安装有动力箱，所述动力箱的一端设置有收卷装置，所述收卷装置的外部套设有线材收卷辊。本发明所述的一种铜包钢线材收线设备及收线方法，用于传动的收卷装置长度可供灵活调节，使得该设备能够适应不同宽度线材收卷辊的装配，在受转支座从工作台上方移开后，能够扩大线材收卷辊的移出操作空间，给线材收卷辊的快捷拆装提供便利，在线材收卷辊于设备上移出时，自动推出线材收卷辊的方式不仅能够降低线材收卷辊收线增重后的移出难度，也能够降低操作人员取下线材收卷辊的劳动强度。