本发明涉及混凝土体系中聚羧酸系减水剂性能测试方法和系统，基于C‑S‑H模型和聚羧酸系减水剂分子动力学模型构建界面模型，能覆盖水泥颗粒界面的复杂性和聚羧酸系减水剂的多变性，还能跨越多个尺度建立聚羧酸系减水剂的微观结构与水泥宏观流动性之间的联系。并且，基于构建的界面模型准确地计算摩擦阻力，以对聚羧酸系减水剂的性能进行精确测试，缩短聚羧酸系减水剂的筛选周期，提高性能优化效率。此外，本发明从微观尺度揭示了聚羧酸系减水剂在水泥中的具体作用过程，有助于理解聚羧酸系减水剂对水泥工作性能的影响机制，从而对聚羧酸系减水剂的分子结构设计与优化提供理论支撑，还能对聚羧酸系减水剂的试验研发或者成品生产过程开展指导。