一种酒类膜过滤品质提升工艺
实质审查的生效
摘要

本发明涉及一种酒类膜过滤品质提升工艺,a)首先将原酒收入酒罐存放,b)进而将原酒通过酒泵泵入超频振动超滤系统内,本级主要是过滤原酒中小颗粒物与杂质,所述超频振动超滤系统过滤膜的孔径为0.1微米;c)进一步的将原酒泵入超频振动纳滤系统内,过滤原酒中无用醇类、醛类以及色度,所述超频振动纳滤系统膜的孔径为0.01微米;d)最后将原酒泵入高压超频振动反渗透系统内,原酒内的部分水和有辛辣感的的物质可通过高压超频振动反渗透系统分离出去。本发明提供一种酒类膜过滤品质提升工艺,减少了白酒中易上头且有辛辣感的的高级醇和一些醛类,而且使用物理过滤减少对环境的污染和对提取物质的使用,便于工业化生产和质量控制。

基本信息
专利标题 :
一种酒类膜过滤品质提升工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114480064A
申请号 :
CN202210079602.5
公开(公告)日 :
2022-05-13
申请日 :
2022-01-24
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
谢义贵方辉唐胜春
申请人 :
四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请人地址 :
四川省德阳市绵竹市春溢街289号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN202210079602.5
主分类号 :
C12H1/07
IPC分类号 :
C12H1/07  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿;改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/02
与除去沉淀物或添加物质,如吸附物质的方法相结合
C12H1/06
采用物理方法进行沉淀,例如采用照射、振动
C12H1/07
通过过滤进行分离
法律状态
2022-05-31 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12H 1/07
申请日 : 20220124
2022-05-13 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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