本发明公开了一种离子火焰检测电路、检测方法、点火器及燃气炉，该电路包括振荡模块、点火模块、启动模块、控制模块和火焰检测模块，其中，启动模块根据控制模块输出的点火控制信号启动振荡模块进行振荡，以向点火模块提供准备电源；点火模块根据控制模块输出的点火控制信号将准备电源进行耦合给点火针，通过点火针进行点火；控制模块还每隔预设时间输出振荡控制信号至振荡模块，以控制振荡模块输出振荡信号至火焰检测模块；火焰检测模块在振荡信号的触发下生成离子火焰检测值；控制模块根据火焰检测模块发送的离子火焰检测值进行火焰检测。本发明的离子火焰检测电路、检测方法、点火器及燃气炉中，检测电路结构简单，有利于控制生产成本。