本申请公开了一种应用于急救车上急救药品物品异常的监控方法和系统，本方法包括：以急救药品物品的包装形式为单位，分配唯一的标识码；根据标识码，将急救药品物品放入对应的位置，同时通过视觉分析技术识别标识码，并更新该急救药品物品在急救车上的存量数据；当取用急救药品物品时，按照取用量或预设的单次使用量，更新该急救药品物品的存量数据；当急救药品物品的存量数据低于该急救药品物品的预设存量低值时，发出急救药品物品不足提示信息，或者当急救药品物品的有效期达到临期低值时，发出急救药品物品临期提示信息。本申请能够实现急救车上急救药品物品有效、足量，更换、补充及时，保证紧急救护需要。