本发明公开了一种网络文本数据爬虫方法与系统。该方法包括：将目标关键词输入爬虫系统的关键词检索栏，爬虫系统自动调用搜索引擎得到搜索结果页面；对搜索结果页面中的条目网址进行解析，根据解析结果将属于设定网址类型的条目网址删除，得到目标对象列表；根据目标关键词与目标对象列表中描述文本的关联度，对目标对象列表中删除后的条目网址进行过滤；采用网页解析库解析过滤后的条目网址对应的网页，得到每个网页的文本内容列表，并根据文本概率分布和文本长度对文本内容列表中的文本内容进行过滤；根据目标关键词对过滤后的文本内容列表中文本内容的段落和句子进行筛选，得到目标关键词的网络文本数据。本发明能提高爬取精度和爬取效率。