本发明涉及雪花牦牛养殖领域，尤其涉及雪花牦牛的养殖方法，包括以下步骤：将待育肥牦牛驱虫后健胃，随饮水给牦牛喂饮健胃药，连服3‑5天；白天自然放牧；每日牧归晚上6～8点开始投喂补饲饲料1～2次，并根据牛的生长期进行不同分量比的投喂；补饲饲料包括草料、生长饲料、混合精饲料和舔砖；先补饲混合精饲料，间隔1h后补饲草料，草料自由采食，舔砖自由舔食，小牛期补饲草料、生长饲料和舔砖，大牛期补饲草料、混合精饲料和舔砖。本发明养殖的牦牛能够健康成长，且由于晚间补饲的原因，使得牦牛在夜间反刍之时能够有着充足的食物消化，保证养殖的牦牛具有快速的生长周期，降低出栏所需时间，从而提高了养殖户的经济效益。