本发明涉及一种有机质垃圾处理工艺，包括以下步骤：S1、粉碎称重，计量垃圾重量，利用粉碎罐将有机质垃圾粉碎，再进行均质处理形成具有浆液的物料；S2、固液分离，将粉碎后的有机质垃圾的油层和固体有机质垃圾分开；S3、水解催化制肥，将得到的固体有机质垃圾送入水解罐，在193‑200℃，7‑17.5MP的条件下反应3h，高温高压下水解催化制成有机化肥的混合料。S4、膨化，将混合料投入膨化仓内，对混合垃圾进行膨化降解；S5、烘干，将步骤S4产生的物料送入回转窑旋转烘干，去除物料内的水分；S6、分选，对干燥后的物料进行无机物和有机物的分选，将物料送入碳化机中进行缺氧碳化热解，经碳化热解后得到碳粉和可燃气体。