本发明涉及一种板材气动剪切机及剪切方法，其中一种板材气动剪切机包括机架，以及安装在机架上的送料装置、剪切装置和自动控制装置，剪切装置位于送料装置的出料侧；送料装置包括两沿竖向分布的送料辊，以及驱动至少一送料辊转动的驱动电机，两送料辊之间形成板材输送通道；剪切装置包括与机架固接的底刀、通过横轴与底刀铰接且位于底刀远离送料装置一侧的切断刀，以及驱动切断刀绕横轴轴线转动的气缸。本发明采用气动切割方式对板材进行切割，工作稳定性强，结构简单，降低了成本，操作方便，送料速度、剪切长度和送料压力均可调，便于实现对板材的定尺寸自动裁切，通过设置的横轴，便于调整切断刀与底刀之间的间隙，以适应不同厚度板材的切割。