本发明提供儿茶素制备动物饲料添加剂的应用及饲料，所述儿茶素为表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素、表儿茶素及表儿茶素没食子酸中的一种或多种，应用于制备改善初生动物体质的饲料添加剂。儿茶素动物饲料添加剂应用制备儿茶素饲料时，儿茶素添加量按饲料总质量计，为0.05～20％，通过增加母体营养元素吸收，进而促进子体在母体内营养元素吸收和免疫系统形成、增加子体营养元素储存，从而改善初生动物体质和提高初生动物体重，提高初生动物存活率。