本发明公开了一种高填方路基碾压质量监测系统及其监测方法。系统包括车载系统、定位基站、卫星系统和云端系统；车载系统设置于实施路基碾压施工的碾压设备上，包括系统控制中心、双定位天线和车载显示；采用实时采集双定位天线定位数据，传输给主板，通过双定位天线数据计算出碾压遍数、沉降量和碾压行驰速度，将计算结果传输给车载显示，进行实时显示。本发明采用双定位加基站方式获取碾压过程中的即时数据，定位精度更高，计算结果更准确；采用边缘计算方法，避免网络信号差的影响，计算效率更高；本发明沉降量精度在5公分以内，速度误差在1m/s以内；为作业机手、现场管理提供即时、快速、准确的数据参考，有效的保障冲击碾的施工质量。