本发明公开了一种油水两相流的流型识别方法及装置、存储介质及电子设备，包括：采集油水通道中油水两相流的两相流图像，并对两相流图像进行灰度变换，获得两相流图像对应的灰度图；对灰度图进行小波变换，获得灰度图对应的重构图像；获取灰度图对应的灰度共生矩阵；依据重构图像和灰度共生矩阵，获得油水两相流的多个纹理特征；对每个纹理特征进行加权优化处理；将经过加权优化处理的各个纹理特征，输入预先设置的高斯型朴素贝叶斯分类器中进行处理，以确定油水两相流所属的流型。应用本发明提供的方法，通过对油水两相流图像的识别处理，获得多个纹理特征，将纹理特征输入分类器中，即可确定油水两相流的流型，识别更加精准，降低了识别错误率。