本发明属于矿石开采技术领域，公开了一种碎石尺寸筛选系统及方法。所述碎石尺寸筛选系统包括：开采初筛模块和机构挑拣模块；本发明中开采初筛模块采集矿石开采过程对应的装车视频信息，根据装车视频信息得到超标矿石信息，并根据超标矿石信息对采集到的矿石进行筛选得到初筛矿石；机构挑拣模块采集皮带机在传送初筛矿石时的传送视频信息，并根据传送视频信息从初筛矿石中筛选出超过目标尺寸的超标碎石，以防止超标碎石进入破碎机。通过上述方式，实现了通过装车视频信息进行处理对矿石进行初筛，再通过在皮带机上筛选出超过目标尺寸的超标碎石，不需要人眼判断和只依赖破碎机口的筛网，进一步降低了碎石筛选出现遗漏的几率。