本发明提供了一种具有高效表面介质层的折流板和折流板除雾器，涉及气液分离设备领域。该折流板用于对气液混合物进行分离，其竖直设置，折流板的底端为液体排出区，折流板的顶端为气体排出区，折流板的中部为气液分离区，气液分离区包括有迎风面和背风面，迎风面设置有多孔介质层，液体排出区、气体排出区和背风面中的至少一者设置有亲疏液交替涂层，亲疏液交替涂层包括亲液单元和疏液单元，亲液单元和疏液单元交替间隔排布。本申请的折流板通过多孔介质层和亲疏液交替涂层的设置，可以有效提高折流板的气液混合物处理量，同时排液能力得到了极大的提升，有效避免了二次夹带的产生，提高了液体分离效率，其安全性和稳定性更佳。