本发明的道路绿化洒水智能控制系统，包括经5G网络互相通信的云端服务平台、洒水车作业端和无线传感器终端，无线传感器终端用于采集道路绿化区域的土壤信息，云端服务平台接收无线传感器终端上传的土壤信息并规划出洒水路径和洒水量，洒水车作业端根据云端服务平台规划的洒水路径和洒水量进行洒水作业。本发明的洒水控制方法，包括：a).建立植被需水档案；b).生成植被需水热点图；c).规划洒水路径；d).洒水作业；e).图像采集和上传；f).病虫害判断。本发明的洒水系统及方法，不仅实现了最优的绿化带浇灌方案，还提供了绿化植被生长状况的远程监控功能，大大提高绿化洒水效率，减轻工作人员的工作负担，提高绿化植被成活率。