本发明公开了一种基于AI图像识别的南水北调中线工程水位测量方法与装置，根据水位尺红色刻度特征选择合适的色彩空间模式对所拍摄的图像进行水位尺具体位置的定位并剪裁出水位线以上水位尺部分；从剪裁的水位尺图像中依次剪裁出左边水位尺的刻度，包括数字及左边字符“E”；用模板识别的方法识别出每个字符及数字大小；判断最小数字大小以及其所在位置，判断水位线位置是否在字符中间；运用多尺度的方法估算每毫米所占像素值大小，根据最后一个数字大小以及水位尺图像垂直方向像素值计算水位准确位置。本发明根据图像的特性结合图像色彩变化自动选择相应的色彩空间模式进行智能融合处理，且利用多尺度的方式自动调整图像区域大小进行识别。