本发明涉及细胞工程技术领域，具体涉及多能干细胞定向诱导分化为肝细胞的培养基及培养方法和用途。本发明提供一种培养基组合物，该培养基组合物中含有腺苷酸环化酶激活剂、ALK5抑制剂、生长因子、OSM等因子，利用该培养基能够大大提升由iPSC诱导分化获得的肝细胞的成熟度。表现为ASGR1⁺细胞比例提升，以及分泌ALB水平提升。本发明利用基因编辑和重组技术在ASGR1基因中添加报告基因，将含有这两种基因的载体导入多能干细胞，当多能干细胞诱导分化为肝细胞后，报告基因和ASGR1共表达，从而有助于检测ASGR1⁺肝细胞亚群在分化细胞中的比例，且利用FACS检测或分选ASGR1⁺细胞群，无需额外实验操作，细胞消化后可直接上机检测或分选，利用本发明的检测方法能实现高通量检测。