本发明提供一种锂电池开口化成夹具及开口化成装置，上述的锂电池开口化成夹具包括：夹持组件和调节组件，所述调节组件与所述夹持组件连接，所述夹持组件包括连接轴和两个夹持件，两个所述夹持件通过所述连接轴连接，两个所述夹持件均能够相对所述连接轴转动，两个所述夹持件形成有夹持空间，用于夹持锂电池的铝极耳，在所述调节组件的作用下，所述夹持空间能够与不同尺寸的所述铝极耳相适配，本发明提供的锂电池开口化成夹具，结构简单、易操作，能够使得铝极耳在化成中始终保持稳定的竖直状态，减小了电池化成中电解液与铝极耳和探针接触的可能性，保障了化成效果，提高了生产效率。