本发明适用于水利工程施工技术领域，提供了一种水利工程施工用混凝土浇筑设备，所述水利工程施工用混凝土浇筑设备包括：支撑架，所述支撑架之间安装有罐体，所述罐体内部安装有搅拌机构；进料管，安装在所述支撑架上，所述罐体一侧安装有浇筑管；控制机构，安装在所述支撑架上，所述控制机构与所述搅拌机构相连接。在该水利工程施工用混凝土浇筑设备使用时，通过进料管将混凝土原料加入至罐体内部，随后启动搅拌机构，则搅拌机构会对混凝土原料进行搅拌，同时启动控制机构，控制机构可以带动搅拌机构进行持续性的位置调节，来不断改变搅拌机构的工作位置，使罐体内部饿混凝土的搅拌更加充分，避免边缘部位有石渣残留，提升混凝土的处理效果。