本发明公开了一种环保智能纸巾机取纸装置及其智能出纸方法，包括外壳体，所述外壳体的顶部开设有供纸张进入的入料口，而在底部开设有供纸张输出的开口，在所述开口的内壁分别固定有生物智能分析识别模块和红外扫描模块，所述生物智能分析识别模块用于对处于开口底部的手掌进行智能分析，并根据手掌的实际情况进行出纸，其中生物智能分析识别模块包括：干湿度分析单元，用于对手掌上的液体进行检测；饰物分析单元，用于对手指佩戴的饰品进行检测；通过设计的生物智能分析识别模块、红外扫描模块，能够在出纸中，根据使用者的实际需求，来调节出纸的长度，从而避免出现纸张过长或者过短的现象，有效提高纸巾机出纸的智能性和环保性。