本发明公开了一种金属罐加工用金属切削设备，涉及金属切削技术领域，包括底座和加工台，所述底座顶部安装有支架，且所述支架顶部安装有滑杆，所述滑杆外表面滑动连接有摇臂，且所述摇臂顶部安装有液压伸缩杆，所述摇臂表面安装有滑轨，且所述滑轨表面连接有切削组件，所述切削组件底部连接有辅助组件。本发明通过采用多个组件之间的相互配合设置，不仅能够提升加工时的防护性能阻挡碎屑的飞溅，同时能够通过调节组件调节切削角度，提升多面切削加工的便捷性，并在调节的同时透明挡板能自动跟随改变遮挡角度，进一步提升其防飞溅能力，并在限位组件的设置，使得能够提升对加工工件的夹持牢固性，并能够提升其应用范围，提升其通用性。