本发明涉及一种搪瓷餐具器皿及其工艺方法，是针对现有同类搪瓷杯产品结构设计欠佳导致生产制备不便，生产效率较低，较难在双层中空结构中填充发泡剂的技术问题而设计。其要点是该搪瓷餐具器皿包括搪瓷内壳体和搪瓷外壳体，搪瓷内壳体和搪瓷外壳体的胚体原材料为冷轧钢板，搪瓷内壳体的外边口卷边通过外翻与搪瓷外壳体的内边口卷边通过卷边机卷边的同时密封对接成型构成胚胎，搪瓷内壳体的外径与搪瓷外壳体的内径之间设有真空的中空层；搪瓷内壳体的内杯口内径设有向外的喇叭口，搪瓷外壳体的底部设有向上凸起的底槽；上述坯胎成型后进行搪烧加工处理，搪烧完全后在底部的小排气孔加注填充发泡剂，发泡完全后用硅胶堵塞堵住小排气孔，成品完成。