本发明公开了一种基于互联网的真空泵远程控制系统，包括支架、泵气系统，所述支架的内部轴承连接有走料辊，所述走料辊的一侧设置有走料电机，所述走料辊的外侧啮合连接有传送带，所述支架的上端一侧固定安装有检测气缸，所述检测气缸的一侧设置有检测杆，所述检测杆的一侧固定安装有固定板，所述固定板的下侧设置有若干组海绵块，所述海绵块的一侧设置有检测头，所述检测头的内部设置有光强传感器、距离传感器，两个所述传送带之间设置有清洗箱，所述支架的上端一侧固定安装有夹持气缸，所述夹持气缸的一侧设置有夹持杆，所述夹持杆的一侧设置有自动夹爪，本发明，具有保证食物外观和自动检测食物是否变质的特点。