本发明公开的属于装配式钢结构建筑技术领域，具体为一种装配式钢结构建筑体系及其施工方法，包括混凝土层、第一支架、第一钢构件和第二钢构件，所述混凝土层前侧的中间固定设置有第一支架，混凝土层的内部固定设置有承托板，所述承托板的上方焊接有第一钢构件，所述第一钢构件的表面固定设置有钢板，第一钢构件的上方设置有第二钢构件，所述钢板和承托板之间的连接方式为焊接，所述第二钢构件的边缘均开设有对接槽，所述混凝土层后侧的中间固定安装有第二支架，所述第二支架的表面设置有第一搭接板，所述第一支架的表面设置有第二搭接板；该钢结构建筑能够一次性对装置顶部的横架进行安装，还能够适应不同弧度的房顶快速安装横架。