本发明公开了一种沉水植物的培养收割装置，其包括割草组件和吸附组件，所述割草组件包括双轴电机、外壳体、割草刀，所述外壳体内壁设置有支撑杆，支撑杆固定连接双轴电机，双轴电机一端连接割草刀；所述吸附组件包括固定管、驱动轴、螺旋板和伸缩软管，双轴电机工作时带动割草刀转动对沉水植物进行切割，同时带动驱动轴和螺旋板转动时，能够将外壳体下方的水吸入到固定管中，同时将切割断的植物叶片也吸走，水和植物叶片进入伸缩软管中，从伸缩软管另一端排入岸上；对切下的沉水植物叶片进行及时处理，避免切下的叶片在水中腐烂，有利于水体清洁，有利于进行水生态修复，避免对水体造成二次污染。