本发明公开了一种岩体定向爆破装置及其爆破方法，属于爆破装置技术领域，包括定位架、粉碎箱和容放箱，定位架内设置有放置口，粉碎箱一侧通过转动轴安装在放置口内，定位架一侧通过螺栓安装有调节电机，定位架另一侧安装在调节电机的输出轴上，粉碎箱内设置有控制箱，粉碎箱顶部通过螺栓安装有调节油缸，放置槽内设置有粉碎杆，粉碎杆安装在制动电机的输出轴上，粉碎杆上焊接有粉碎钢牙，粉碎杆内设置有除杂组件，定位架后侧焊接有安装架，容放箱两侧均通过转动轴安装在安装架内，定位架上设置有接线插头和开关组，通过本发明提供的爆破方法能够最大程度上保证定向位置准确并方便爆破口的挖掘，提高了准确性和可实施性。