本发明实施例公开了一种测温跳变处理方法、装置、计算机设备及介质，其中方法包括：根据设定的间隔采集时间采集温度帧数据；计算当前时刻下帧列队中所有温度点的时间算数平均值；计算当前时刻下用户预设的采集区域内的所有温度点位置算数平均值；计算当前时刻下用户预设的采集区域内的最高温度点和最低温度点；若计算得出的当前时刻下用户预设的采集区域内的最高温度点和最低温度点与当前时刻间隔采集时间的上一时刻下的用户预设的采集区域内的最高温度点和最低温度点之间的差值的绝对值如果满足设定阈值，则将当前时刻下用户预设的采集区域内的最高温度点和最低温度点的温度数据作为输出数据。本发明降低了输出的测温数据误差，提高了测温精度。