本申请公开了一种手表玻璃开启机及开启方法，涉及手表维修技术领域。手表玻璃开启机包括机架、第一气动驱动机构、第二气动驱动机构、充气机构及供气机构；供气机构分别与第一气动驱动机构、第二气动驱动机构和充气机构相连；第一气动驱动机构用于承接待维修手表的表玻璃，第二气动驱动机构用于将待维修手表的表壳抵压于机架上，充气机构用于向待维修手表的内部腔体充气；第一气动驱动机构与充气机构联动，使表玻璃由受力平衡逐渐切换为：表玻璃靠近所述内部腔体一侧所受作用力，逐步大于表玻璃靠近第一气动驱动机构一侧所受作用力和表玻璃与表壳间的摩擦力之和。本申请提供的手表玻璃开启机可实现表玻璃与表壳的平缓分离。