本发明公开了水中油传感器、石油平台外排水中含油量监测装置及方法，涉及传感器和水中含油量监测技术领域，水中油传感器包括光源系统、接收系统、电控系统和接插件，光源系统包括紫外LED，接收系统包括窄带滤光片、挡圈和光电探测器；监测装置包括检测池和水中油传感器，光源系统和接收系统朝向检测池设置；监测方法为采用监测装置进行检测，包括连续工作、间隔工作、空气吹扫和清洗液清洗模式。本发明的有益效果是光源系统对水样进行大范围照射激发水中油分子产生荧光，通过接收系统接收光强，该检测方式增大了监测区域，极大的提高了非接触监测的检测精度，监测装置结构简单，多种模式测量，使用方便，成本低、防污效果好。