本发明的目的在于提供一种适用于鳙鱼的复方中草药益生菌发酵的饲料添加剂制备方法，涉及水产养殖技术领域，该复方中草药饲料添加剂是由黄芩、陈皮、大黄和甘草使用枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和屎肠球菌进行发酵制备的；制备时，按称取原料，将黄芩、陈皮、大黄、甘草粉碎后，添加营养物质和水，搅拌混合均匀，熟化后，经过复合益生菌好氧、厌氧发酵，再经烘干、粉碎后得到所需的饲料添加剂。本发明制作出的复方中草药益生菌发酵饲料添加剂能有效提高中草药中有效成分的生物利用率，具有提高鳙鱼的机体免疫力，提高鳙鱼抗病力，降低鳙鱼的发病率，降低环境污染程度等优点。