本发明涉及家具生产技术领域，公开了一种角度可调的木材加工封边装置及方法，所述的角度可调的木材加工封边装置包括：限位杆固定设置在工作台的一侧。输送件设置在工作台的上表面。封边机构，安装在限位杆的内侧。限位靠拢结构，通过安装架安装在工作台上。支撑驱动件可升降的设置在工作台的下方，其用于对木板进行倾斜传送。升降驱动件安装在工作台上，升降驱动件的伸缩端与支撑驱动件连接。角度检测件，安装在限位杆上，角度检测件包括至少两个距离感应器。控制器与输送件、第一转动驱动件、第二转动驱动件、封边机构、角度检测件、升降驱动件、按压凸出连接。本发明通过支撑驱动件配合输送件进行传送，适用直板和斜板封边，适用能力强。