一种植物性软胶囊的制备方法，按一定的质量比，将海藻酸一价盐和其他植物性凝胶剂溶解于水中制得胶液；将胶液导入压制式软胶囊机中，压制成的胶皮进入滚模中，内容物从两片胶皮中注入，热封后形成初级软胶囊；再浸入多价金属离子溶液中固化后干燥，制得植物性软胶囊。本发明通过使用植物性材料为囊皮的配方成分，以形成互穿聚合物网络的单层囊皮结构，提高软胶囊囊皮，尤其是囊皮接缝处的稳定性，解决了软胶囊在压制过程中存在的接缝不牢，容易发生渗漏的问题，使得植物性软胶囊能通过现有的压制式生产工艺来进行软胶囊的大规模量产；保证了软胶囊在生产、存储和运输等过程中的稳定性，不发生渗漏、破裂和变形，具有很强的实用性和广泛的适用性。