本发明公开了一种可温湿度监控的超声波储蛋设备，属于鸡蛋储存设备技术领域，包括主壳体；上壳体，固定安装于主壳体的上端用于安装超声波探测设备；主机，安装于主壳体的内部前端进行检测进行上传以及报警提醒，通过设置红外探头发射端和红外探头接收端，该装置在主壳体内部一侧安装有红外探头，通过发射近红外波对鸡蛋进行探测扫描，红外探头置于第三行鸡蛋平行区域两侧，当第三行没有鸡蛋，设备报警，并且该装置同时安装有超声波探头接收端和超声波探头接收端，超声波探头置于和第四行鸡蛋平行区域，当第四行鸡蛋离开超声波探测区域，设备报警，通过两种探测方式组合使用缩小报警区间，可以更加精确的得到内部剩余鸡蛋数量进而进行一定的补充。