一种保健酒羟基自由基清除率的快速检测方法
公开
摘要
本发明属于化学检测技术领域，具体涉及一种保健酒羟基自由基清除率的快速检测方法，包括：配制罗丹明B溶液、FeSO4溶液、H2O2溶液及抗坏血酸溶液；以抗坏血酸为标准羟基自由基清除剂，制作标准显色卡；用紫外可见分光光度法标定标准羟基自由基清除率值；待测保健酒样品测试，确定保健酒羟基自由基清除率值。本发明以抗坏血酸为标准制作标准显色卡，使保健酒的抗氧化性具有较强的参照性和可比性，检测方法具有快速、方便、简单、安全、成本低的优点。
基本信息
专利标题 ：
一种保健酒羟基自由基清除率的快速检测方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114577786A
申请号 ：
CN202210173031.1
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-02-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王英特张媛媛吴蓉蓉王丽苹王云霞
申请人 ：
山西大学
申请人地址 ：
山西省太原市坞城路92号
代理机构 ：
太原申立德知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
孙乐
优先权 ：
CN202210173031.1
主分类号 ：
G01N21/78
IPC分类号 ：
G01N21/78 G01N21/01
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N21/00
利用光学手段，即利用亚毫米波、红外光、可见光或紫外光来测试或分析材料
G01N21/75
材料在其中经受化学反应的系统，测试反应的进行或结果
G01N21/77
观察对化学指示剂的作用
G01N21/78
产生颜色变化
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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