本发明公开了一种水利工程用沟渠清淤设备，包括固定座，所述固定座的顶部外壁通过轴承转动连接有多个转动柱，且转动柱的顶部外壁固定连接有转盘，所述转盘的外壁固定连接有多个等距离分布呈环形分布的转板，且转板的顶部外壁固定连接有多个第一弹簧，所述第一弹簧的顶部外壁固定连接有叶片，所述转盘的顶部外壁固定连接有支撑杆，且支撑杆的顶部外壁固定连接有多个转动叶，所述转板底部外壁的一侧固定连接有固定轴。本发明能够防止由于杂质的重力较重导致杂质沉积在沟渠的底部，从而对沟渠的清淤造成影响，能够对体积较大的杂质进行破碎处理，防止由于杂质的体积加大对沟渠造成堵塞，提高设备对沟渠的清淤效果。