一种氮气氛围下耐磨超疏水抗菌表面的制备方法，步骤如下：S1、对不锈钢表面进行预处理；S2、采用皮秒激光在预处理后的不锈钢表面进行激光刻蚀，在不锈钢表面形成排列有序的周期性乳突‑纳米颗粒复合结构，激光刻蚀后清洗去除不锈钢表面烧蚀的熔融粒子或杂质粒；所述激光刻蚀在氮气氛围下进行；所述激光刻蚀的具体参数为：激光波长为1064nm，激光脉宽为1‑5ns，单脉能量为0.14‑0.48mJ，频率范围为80‑140kHz，扫描速度为50‑150mm/s，扫描间距为10‑30mm，扫描次数为1次，扫描路径为S型平行线状；S3、对激光刻蚀后的不锈钢表面进行化学处理或时效处理，即完成不锈钢超疏水抗菌表面的制备。该方法实现了不锈钢超疏水抗菌表面的制备，整个制备过程简单高效，易于实现且环境友好。