本发明公开了一种带储热功能的热泵蒸汽供应系统包括冷媒热泵、蒸汽压缩机、雾化室、储热罐、储水罐和高温蒸汽供应管道。冷媒热泵与蒸汽压缩机依次通过管道相连通形成高温蒸汽供应通路。蒸汽压缩机、雾化室、储热罐、储水罐依次通过管道相连通形成储热通路，蒸汽压缩机的出口端与雾化室相连通，储水罐与蒸汽压缩机的入口相连通。在工业用电“谷值”阶段，蒸汽压缩机制备的高压蒸汽与储水罐提供的低温热水在雾化室混合后凝结成高温热水进入储热罐，达到了“填谷”功能。在工业用电“峰值”阶段，储热罐的高温热水通过在储水罐内闪蒸，闪蒸出的低压蒸汽直接进入蒸汽压缩机，由此降低冷媒热泵的用电负荷，达到了“削峰”功能。