本发明提供了一种厨卫排风系统的风量控制方法及装置，涉及设备控制的技术领域，包括：在获取到待控制建筑中厨房油烟机发送的第一开机信号和卫生间通风器发送的第二开机信号之后，利用预设参数，计算目标厨房油烟机的第一目标风压和目标卫生间通风器的第二目标风压；基于第一目标风压、第二目标风压和预设参数，确定出系统动力需求点；基于系统动力需求点和预设曲线，调节厨房油烟机对应的厨房流量分配阀的开合度和卫生间通风器对应的卫生间流量分配阀的开合度，以使厨房油烟机和卫生间通风器均衡排风，解决了现有技术中难以对建筑物中各层的厨房和卫生间进行均衡排风的技术问题。