一种台车工业炉移动罐干熄焦装置和方法，属于焦化余热利用技术领域。所述台车工业炉移动罐干熄焦装置包括封闭式工业炉、台车、冷却焦罐、循环风道高温主气道、循环风道低温主气道和余热锅炉，封闭式工业炉分隔成若干个独立熄焦室，独立熄焦室的进风口与冷却焦罐的进风口连通，独立熄焦室的出风口与焦罐上口连通，余热锅炉与循环风道高温主气道和循环风道低温主气道连通，余热锅炉与循环风道高温主气道之间设置第一除尘器，余热锅炉与循环鼓风机之间设置第二除尘器；所述台车工业炉移动罐干熄焦方法包括装焦流程、装炉流程、对接流程、熄焦流程和卸焦流程。所述台车工业炉移动罐干熄焦装置和方法能够降低设备造价，缩短建设周期，易于维护。